1. Preservation of Foods with Pulsed Eectric Fields
Author: \ Gustavo V. Barbosa-Cánovas...[et.al]
Library: Library of Foreign Languages and Islamic Sources (Qom)
Subject: Food -- Preservation.,Electric fields -- Industrial applications.,مواد غذایی -- نگهداری ,میدانهای الکتریکی -- کاربردهای صنعتی
Classification :
E-Book
,
